전갱이

전갱이는 그 자체로도 맛있지만, 제철에 먹으면 더욱 풍부한 맛을 자랑하는 바다의 보물입니다. 전갱이의 제철은 주로 봄과 가을로, 이 시기에 잡힌 전갱이는 기름기가 많고 신선한 맛이 일품입니다. 특히, 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 전갱이를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 제철을 잘 알고 선택하는 것이 중요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.