흑마늘의 다양한 효능을 알아보기
흑마늘은 신선한 마늘을 진공포장하여 숙성시켜 만들어진 제품으로, 마늘 자체가 지니고 있는 효능보다 훨씬 높은 항산화 물질을 함유하고 있어 면역력 강화, 혈압조절, 항암효과 등 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다. 또한, 마늘 특유의 향과 쓴맛이 거의 사라져 부드럽고 달콤한 맛을 낸다는 점에서 다양한 음식에 활용하기 용이하며 소화기능 향상, 혈당 조절, 콜레스테롤 개선 등에도 도움을 줄 수 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.